蒜泥小龙虾

8.9分
410人已做过
2小时以上 难

配方

6种材料
小龙虾 2斤、蒜头 2个、黄瓜 1根、桂林辣椒酱 2勺、蚝油 2勺、啤酒 1罐

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小龙虾买回来后刷干净，修剪去头抽筋后备用。
步骤2.
锅内多油，将小龙虾炸透后捞出。
步骤3.
剥好的蒜瓣。
步骤4.
剁成粗粒。
步骤5.
用少量炸过的虾油小火煸炒蒜粒。
步骤6.
准备蚝油和桂林辣椒酱。
步骤7.
加入蒜粒一起炒。
步骤8.
煸炒出香味。
步骤9.
加入啤酒和小龙虾，中火煮至收汁后捞出。
步骤10.
码盘。
步骤11.
黄瓜切丝。
步骤12.
入锅煸炒，略加蚝油，盐和水。
步骤13.
淋在小龙虾上。
步骤14.
撒香菜即可食用。

相关专题

包含此做法的食谱

辣椒酱 小龙虾 盐和 啤酒 桂林辣椒酱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜泥小龙虾的做法大全

蒜泥小龙虾
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜泥小龙虾
小龙虾买回来后刷干净，修剪去头抽筋后备用。
锅内多油，将小龙虾炸透后捞出。
剥好的蒜瓣。
剁成粗粒。
用少量炸过的虾油小火煸炒蒜粒。
准备蚝油和桂林辣椒酱。
加入蒜粒一起炒。
煸炒出香味。
加入啤酒和小龙虾，中火煮至收汁后捞出。
码盘。
黄瓜切丝。
入锅煸炒，略加蚝油，盐和水。
淋在小龙虾上。
撒香菜即可食用。