煎豆腐

7.0分
70人已做过
一般

配方

9种材料
培根 、块豆腐 、盐 、油 、生抽 、青蒜 、白砂糖 、红彩椒 、黄酒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将红菜椒洗净切成丝，培根切小片，青蒜切小段。
步骤2.
将豆腐洗净沥干水分，锅里加少许油烧热，将豆腐煎至两面金黄。
步骤3.
锅里留少许油烧热后，加入培根煸炒变色。
步骤4.
加入红彩椒同炒片刻。
步骤5.
放入豆腐翻炒均匀。
步骤6.
加入黄酒、生抽、白砂糖、少许水翻炒均匀。
步骤7.
最后加盐、青蒜调味即可。

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煎豆腐
将红菜椒洗净切成丝，培根切小片，青蒜切小段。
将豆腐洗净沥干水分，锅里加少许油烧热，将豆腐煎至两面金黄。
锅里留少许油烧热后，加入培根煸炒变色。
加入红彩椒同炒片刻。
放入豆腐翻炒均匀。
加入黄酒、生抽、白砂糖、少许水翻炒均匀。
最后加盐、青蒜调味即可。