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窍门配方

胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜切成丝
鸡蛋打散,锅里倒入适量的油,等油烧得8成熟后,把鸡蛋倒入锅里煸炒。鸡蛋变金黄色后盛出待用。
锅里再次倒入适量油,然后放入胡萝卜丝翻炒。
等胡萝卜丝变软后,加入之前炒熟的鸡蛋煸炒
加适量的盐,翻炒均匀后即可出锅。