天天菜谱
共7图
泡椒凤爪
7.0分
999人已做过
2小时以上
一般
泡椒味
配方
13种材料
凤爪
10只、料酒 2勺、
姜片
少许、香菜段 2段、小米椒圈 3颗、
蒜蓉
少许、
柠檬
1颗、生抽 2勺、醋 2勺、糖 1勺、
香油
少许、
芹菜
、
泡椒
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
凤爪洗净 去掉指甲 切成段 放入热水里煮至8分熟 (水里放几滴料酒 姜片 花椒 )中间把浮上来的脏东西去掉 期间准备一个碗里面放一些冰块 加入凉水备用 没有冰块的就提早把凉水放入冰箱里冷冻 凤爪熟后 就把凤爪放入有冰块的水里让他冷却
步骤2.
泡椒 小米辣最好是红色的那种 葱 香菜切成段 柠檬切片 准备一个碗放入 白醋 生抽 耗油
步骤3.
冷却好了的凤爪放入一个碗里 在放如芹菜段 胡萝卜丝 不喜欢的可以不放
步骤4.
在依次放入之前准备的备料
步骤5.
在倒入料水 拿几片柠檬挤出汁 搅拌均匀
步骤6.
装瓶 放入冰箱冷藏一天 就可以吃了
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泡椒凤爪做法大全
菜谱:
300
热度:
148
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
柠檬
小米
萝卜丝
胡萝卜丝
生抽
耗油
泡椒
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