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窍门配方

炒烙饼
将烙饼装盘。
烙饼切丝装盘备用。
圆白菜冲洗一下。
然后切丝备用。
热锅中倒入少许橄榄油,油温5成热时放入葱丝炒香。
放入圆白菜丝翻炒。
翻炒几分钟待圆白菜变软放入少许酱油翻炒。
然后倒入烙饼丝放入蒜末炒香。
盖上锅盖焖两分钟。
然后放入少许盐和醋大火翻炒几下就可以了。