南瓜饼

7.9分
96人已做过
一般 蒸锅、牙签 微波炉

配方

4种材料
南瓜泥 300g、豆沙 、水磨糯米粉 300g、黄油 10g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮切薄块，放微波炉里大火加热至软或者放蒸锅里蒸。
步骤2.
用料理机将蒸熟的南瓜搅拌成南瓜泥。
步骤3.
搅拌好的南瓜泥很细腻，稍稍放凉。
步骤4.
一点点加入水磨糯米粉中。
步骤5.
揉成软和的面团。
步骤6.
取出一些面团搓成长条形。
步骤7.
切成一段段小剂子，南瓜饼约20g面团，南瓜豆沙汤圆约10g面团。
步骤8.
取一个小剂子，搓圆，用手指一边转一边按按出一个凹形，放入豆沙馅。
步骤9.
收口后搓圆，用牙签压出条纹，顶部加半粒葡萄干。
步骤10.
另外包一些豆沙汤圆速冻起来，南瓜饼蒸6分钟即可。

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南瓜饼
南瓜去皮切薄块，放微波炉里大火加热至软或者放蒸锅里蒸。
用料理机将蒸熟的南瓜搅拌成南瓜泥。
搅拌好的南瓜泥很细腻，稍稍放凉。
一点点加入水磨糯米粉中。
揉成软和的面团。
取出一些面团搓成长条形。
切成一段段小剂子，南瓜饼约20g面团，南瓜豆沙汤圆约10g面团。
取一个小剂子，搓圆，用手指一边转一边按按出一个凹形，放入豆沙馅。
收口后搓圆，用牙签压出条纹，顶部加半粒葡萄干。
另外包一些豆沙汤圆速冻起来，南瓜饼蒸6分钟即可。