8.7分
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共13图
独家外酥里嫩的南瓜饼
10分钟以内
难
酥
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
南瓜去皮切小块 蒸熟 我用的有点多 蒸了15分钟 看熟不熟 用筷子戳一下
步骤3.
蒸好之后 趁热倒入适量的白糖 把南瓜碾成泥
步骤4.
这是碾好的南瓜泥
步骤5.
再加入糯米粉 边搅边看 不稀就行
步骤6.
这是加了糯米粉之后的
步骤7.
最后再加一些 普通面粉 网上说加了吃起来不粘牙
步骤8.
全部加进去的面糊 用勺子提起来不会马上挂下去就可以了
步骤9.
取一片饼干 用勺子挖一点面糊抹均匀 再盖另一片饼干 稍微压一下 如果有多余面糊出来 用勺子刮一下
步骤10.
最后放在芝麻里滚一圈 粘牢
步骤11.
油温七八成热 下南瓜饼 正反面炸制变色 捞出控油 晾凉
步骤12.
放凉后更好吃
做这道甜点 比较费油 饼干用量也大 我做的有些多 用了三袋多饼干 糯米粉加了三四勺 平时淘米的杯子 吃多了不好消化
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