7.6分
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共10图
蛋黄酥
2小时以上
一般
酥
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸蛋黄喷上白酒，放入烤箱中层，上下火180°烤6分钟，半熟状态备用
步骤2.
蛋挞皮，解冻（15分钟左右）
步骤3.
准备豆沙馅
步骤4.
准备一个鸡蛋黄液
步骤5.
把烤好的咸蛋黄包在豆沙馅儿里（咸蛋黄晾微凉）
步骤6.
豆沙馅包着咸蛋黄，秒变“豆沙球”
步骤7.
蛋挞皮去锡纸，盖在豆沙球上，底部封口，刷蛋黄液，撒黑芝麻
步骤8.
烤箱中层，上下火200°烤20分钟
步骤9.
简单，好吃！
蛋挞皮要在准备工作做完后再拿出来，拿早了会非常粘手，不好包。
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