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窍门配方

鸡肉玉米披萨
提前炒好的披萨酱备用
主料中除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序
10分钟后加软化的黄油
总共30分钟,面团揉至扩展阶段
可以拉出手套膜
盖上保鲜膜发酵至2-3倍大小
马苏里拉切丝
熟的鸡肉切切丁,熟玉米粒备好,小西红柿洗净,用的时候对切两半
发酵好的面团排气松弛后弄成圆形,放入披萨盘中,成型后扎孔
铺上披萨酱
撒上一层马苏里拉
鸡肉切丁,甜椒切丁
撒上鸡肉丁,玉米粒和甜椒丁
再铺上一层马苏里拉
烤箱170度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤20分钟
拿出来再撒上一层马苏里拉,摆上西红柿
继续烤5--8分钟
烤好的披萨,奶香十足,开吃吧