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糖醋排骨
一般
糖醋
步骤1.
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排骨洗净，热锅坐油。油温升起下姜片，八角，蒜头爆出香味。
步骤2.
下排骨爆炒至肉变白色
步骤3.
放入盐接着炒5分钟。倒入1大碗水，能淹没排骨就行。大火把水煮开后小火慢炖。
步骤4.
水快干时倒入酱油适量，醋适量，糖适量，一点点淀粉水勾芡，翻炒1分钟。起锅
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