天天菜谱
共7图
西红柿赛螃蟹
6.7分
774人已做过
2小时以上
一般
配方
10种材料
西红柿
2个、葱花姜末 适量、食用油 少量、盐 2-g、东古一品鲜 少量、水 少量、糖 少量、
鸡蛋
4个、鸡精 1g、醋 一勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,葱姜蒜切沫
步骤2.
鸡蛋打散,加入姜末,醋,搅拌
步骤3.
热锅冷油,鸡蛋很好熟,避免炒大,盛出备用
步骤4.
葱蒜爆香,西红柿切小块儿,翻炒,加入一品鲜,继续翻炒
步骤5.
微微粘稠,加入糖,盐,鸡精,汤少可加入一点水,最后加入鸡蛋混合翻炒出锅
步骤6.
✌
窍门
留少许蒜末,最后混合鸡蛋之前加入,更有蒜香。
相关专题
赛螃蟹做法大全
菜谱:
119
热度:
157
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
西红柿
鸡精
搅拌
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窍门配方
西红柿赛螃蟹
准备食材,葱姜蒜切沫
鸡蛋打散,加入姜末,醋,搅拌
热锅冷油,鸡蛋很好熟,避免炒大,盛出备用
葱蒜爆香,西红柿切小块儿,翻炒,加入一品鲜,继续翻炒
微微粘稠,加入糖,盐,鸡精,汤少可加入一点水,最后加入鸡蛋混合翻炒出锅
✌