红烧带鱼

6.3分

51人已做过

一般

带鱼 1条、香菜适量、大蒜适量、盐适量、油适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量、料酒适量、大葱适量、干辣椒适量

步骤1.

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带鱼洗净切段备用。

步骤2.

准备好配料。

步骤3.

锅内放油，炒香葱，蒜，辣椒，放入带鱼。

步骤4.

加生抽料酒调味，少量老抽调色，加水炖煮约15分钟。

步骤5.

待汤汁收干，盛出放上香菜即可。

包含此做法的食谱

蒜辣椒香菜辣椒料酒香葱汤汁炖煮

窍门配方

红烧带鱼

带鱼洗净切段备用。

准备好配料。

锅内放油，炒香葱，蒜，辣椒，放入带鱼。

加生抽料酒调味，少量老抽调色，加水炖煮约15分钟。

待汤汁收干，盛出放上香菜即可。