天天菜谱
共5图
黄焖鱼
6.0分
52人已做过
一般
配方
13种材料
黄骨鱼
、盐 、油 、糖 、
香油
、黄豆酱 、味达美 、味精 、八角 、
葱
、
姜
、
蒜
、白酒料酒
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海鱼需要处理,去鳞,豁膛
步骤2.
料酒味精盐,葱姜,味达美,腌好
步骤3.
裹干面,炸,两面金黄
步骤4.
起锅,凉油,黄豆酱,糖,炒一会,加水黄焖。水一开始没过鱼身,水闷到最后收汁便OK了
相关专题
黄焖鱼做法大全
菜谱:
35
热度:
131
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
黄豆
黄豆酱
精盐
料酒
味精
干面
海鱼
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窍门配方
黄焖鱼
海鱼需要处理,去鳞,豁膛
料酒味精盐,葱姜,味达美,腌好
裹干面,炸,两面金黄
起锅,凉油,黄豆酱,糖,炒一会,加水黄焖。水一开始没过鱼身,水闷到最后收汁便OK了