雪花酥

7.7分

121人已做过

一般酥不粘锅烤箱

奶粉 130g、奶粉适量、黄油 100g、枣干 60g、棉花糖 350g、熟花生米 100g、硬性饼干 170

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有材料，饼干，熟花生米，枣干切丁，一起放入烤箱50度保温

步骤2.

不粘锅开启小火，放入黄油融化成液体

步骤3.

加入棉花糖翻拌均匀

步骤4.

棉花糖和黄油充分融合，想吃硬一点的，可以把棉花糖多炒一会，注意不要炒糊啦

步骤5.

一直保持小火，再加入130克奶粉翻拌均匀

步骤6.

关火，加入熟花生米，枣干，饼干翻拌均匀

步骤7.

这步很费力气，迅速倒入不粘模具整形，有点烫，建议带上手套翻拌均匀，整形

步骤8.

整成大约三厘米厚，表面撒奶粉，稍凉翻面在撒一层奶粉，

步骤9.

后切块，装盘就可以。

包含此做法的食谱

不粘锅饼干棉花糖熟花生米花生建议炒糊

窍门配方

雪花酥

准备好所有材料，饼干，熟花生米，枣干切丁，一起放入烤箱50度保温

不粘锅开启小火，放入黄油融化成液体

加入棉花糖翻拌均匀

棉花糖和黄油充分融合，想吃硬一点的，可以把棉花糖多炒一会，注意不要炒糊啦

一直保持小火，再加入130克奶粉翻拌均匀

关火，加入熟花生米，枣干，饼干翻拌均匀

这步很费力气，迅速倒入不粘模具整形，有点烫，建议带上手套翻拌均匀，整形

整成大约三厘米厚，表面撒奶粉，稍凉翻面在撒一层奶粉，

后切块，装盘就可以。