煎土豆片

6.8分
66人已做过
一般 五香、孜然味 筷子

配方

6种材料
土豆 1个、葱 20克、油 20克、五香粉 适量、孜然粉 适量、五香粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净切片。
步骤2.
葱切成葱花。
步骤3.
烧开水下去土豆焯水30秒，捞出备用。
步骤4.
锅中放入油。
步骤5.
油热后放入土豆。
步骤6.
用筷子摊开后煎至两面酥脆。
步骤7.
捞出撒上葱花，五香粉，孜然即可。

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土豆去皮洗净切片。
葱切成葱花。
烧开水下去土豆焯水30秒，捞出备用。
锅中放入油。
油热后放入土豆。
用筷子摊开后煎至两面酥脆。
捞出撒上葱花，五香粉，孜然即可。