肉沫烧豆腐

6.8分
77人已做过
一般

配方

8种材料
豆腐 500克、肉 100克、盐 5克、油 20克、酱油 适量、葱 10克、姜 10克、蒜 5克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料。
步骤2.
肉剁成沫，葱姜蒜切切碎，豆腐切成一立方厘米的小块。
步骤3.
豆腐下锅，煎至表面金黄。
步骤4.
捞出备用。
步骤5.
锅中烧油，下肉沫、葱姜蒜沫。炒均匀后放入盐，酱油。
步骤6.
下入豆腐翻炒均匀出锅。
步骤7.
撒上葱花即可。

窍门

注意翻豆腐，不要把豆腐煎过了。。

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肉沫烧豆腐
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肉沫烧豆腐
主要材料。
肉剁成沫，葱姜蒜切切碎，豆腐切成一立方厘米的小块。
豆腐下锅，煎至表面金黄。
捞出备用。
锅中烧油，下肉沫、葱姜蒜沫。炒均匀后放入盐，酱油。
下入豆腐翻炒均匀出锅。
撒上葱花即可。