桃酥的做法

8.6分
100人已做过
难 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 1个、低筋面粉 280克、小苏打 2克、白糖 80克、植物油 100克、黑芝麻 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盆中倒入100克植物油。
步骤2.
加入80克白糖拌匀。
步骤3.
打入一颗鸡蛋。
步骤4.
搅拌均匀。
步骤5.
加入2克小苏打。
步骤6.
筛入280克低筋面粉。
步骤7.
加入适量黑芝麻。
步骤8.
搅拌，揉匀。
步骤9.
分成20克左右的小面团。
步骤10.
用月饼模具压出花纹。
步骤11.
预热好的烤箱，180度上下火烘烤20-25分钟。
步骤12.
烤好后拿出晾凉即可。
步骤13.
摆个盘。

窍门

如果想要脆一点，那就烤好后再焖几分钟。

包含此做法的食谱

黑芝麻 芝麻 小苏打 植物油 低筋面粉 白糖 面粉

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桃酥的做法
盆中倒入100克植物油。
加入80克白糖拌匀。
打入一颗鸡蛋。
搅拌均匀。
加入2克小苏打。
筛入280克低筋面粉。
加入适量黑芝麻。
搅拌，揉匀。
分成20克左右的小面团。
用月饼模具压出花纹。
预热好的烤箱，180度上下火烘烤20-25分钟。
烤好后拿出晾凉即可。
摆个盘。