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糖醋黑白菜
一般
糖醋
步骤1.
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把糖和醋的混合汁提前调好备用
步骤2.
木耳提前温水泡发备用
步骤3.
白菜切片洗净备用
步骤4.
又热后，葱，花椒炝锅
步骤5.
炒出香味放入白菜翻炒
步骤6.
加入木耳，继续翻炒至断生
步骤7.
加少许生抽
步骤8.
糖醋汁里加两小勺玉米淀粉搅拌
步骤9.
用糖醋汁勾芡，出锅。
火候不要太小，糖醋汁要提前调好，因为菜白糖要有个融化的过程。
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