草莓酒

6.6分
73人已做过
一般 保鲜膜

配方

6种材料
草莓 5斤、盐 少许、高度白酒 6斤、冰糖 3斤、柠檬 1个、玻璃瓶 1个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜草莓放到盆里开流动水冲洗二次，再洒少许盐对水在盆里浸泡10分钟，冲洗干净。
步骤2.
把洗干净的草莓放在菜篮子上，去除果蒂，把水分沥干或者用厨房用纸吸干水分。
步骤3.
把玻璃瓶消毒保存干燥，把准备好的草莓放进去。
步骤4.
加入冰糖
步骤5.
把草莓和冰糖搅拌碾碎
步骤6.
最后加入白酒和柠檬片，把瓶口用保鲜膜或者锡纸密封盖紧，10天开始可以食用，三周把锅渣和柠檬片过滤干净，果酒慢慢享用，2个月为最佳食用期。

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草莓酒
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把洗干净的草莓放在菜篮子上，去除果蒂，把水分沥干或者用厨房用纸吸干水分。
把玻璃瓶消毒保存干燥，把准备好的草莓放进去。
加入冰糖
把草莓和冰糖搅拌碾碎
最后加入白酒和柠檬片，把瓶口用保鲜膜或者锡纸密封盖紧，10天开始可以食用，三周把锅渣和柠檬片过滤干净，果酒慢慢享用，2个月为最佳食用期。