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糖醋排骨
10分钟以内
一般
糖醋
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烧一锅水，把排骨放进去煮一下，捞出来清洗干净，滤干水分
步骤2.
国内放油，生姜片，八角
步骤3.
放入排骨煸炒，大概五分钟，看排骨有点发黄就可以了
步骤4.
加入料酒，生抽，老抽，葱，一碗水，煮排骨，开锅后小火煮大概半小时，期间注意排骨水分，别烧干了，排骨用筷子插下，能插动了就加入醋和糖继续煮大约二十分钟，注意水分，如果水多的话就大火开锅盖收汁
步骤5.
这种状态就可以出锅了。期间可以尝咸淡，太淡了可以加点盐，糖也需要自己尝，不够再加
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