天天菜谱
共6图
黄金大饼
6.4分
76人已做过
一般
配方
6种材料
面粉
一斤、
泡打粉
一钱、
白糖
一两、效母 一钱、
豆沙馅
二百克、
白芝麻
十克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将面粉加入效母,泡打粉白糖和均匀饧发待用!大概半个小时左右将面团分成一个大一点一个小点的两个小团!
步骤2.
然后擀开哦!看看就是这个样子一大一小!
步骤3.
然后呢!将提前准备好的豆沙馅放上去!抹均匀!注意了抹在大的上面!
步骤4.
最后呢将小皮放在大的上面,收了边!要收紧!然后给上面摸一点水洒上白芝麻!擀均匀!饧发一个小时左右待发好了上笼蒸制十五分钟!拿出来!热锅烧油至二百度放下去赶紧炸!炸至两面颜色均匀就可出锅了!
步骤5.
出锅后控干油!用刀切均匀就好了!
窍门
亲们!捏边的时候一定要捏紧!还有炸的时候一定要注意安全!
相关专题
黄金大饼做法大全
菜谱:
12
热度:
108
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
白芝麻
白糖
面粉
豆沙
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黄金大饼
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然后擀开哦!看看就是这个样子一大一小!
然后呢!将提前准备好的豆沙馅放上去!抹均匀!注意了抹在大的上面!
最后呢将小皮放在大的上面,收了边!要收紧!然后给上面摸一点水洒上白芝麻!擀均匀!饧发一个小时左右待发好了上笼蒸制十五分钟!拿出来!热锅烧油至二百度放下去赶紧炸!炸至两面颜色均匀就可出锅了!
出锅后控干油!用刀切均匀就好了!