黄油蒜香芝士焗杏鲍菇

6.1分
999人已做过
2小时以上 一般 蒜香 烤箱

配方

6种材料
杏鲍菇 、黄油 、橄榄油 、芝士 、蒜头 、黑胡椒

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两个杏鲍菇纵切成两半，再斜切成5毫米左右的片块；约50克黄油微波50秒融化，加入一整个蒜头的蒜末、适量黑胡椒、盐，拌匀。
步骤2.
烤箱预热180度。烤盘铺好油纸，放入杏鲍菇，整理均匀；把蒜末黄油混合物均匀浇在杏鲍菇上。
步骤3.
撒上芝士碎，入烤箱180度烤15分钟；再淋入一勺橄榄油，200度烤5分钟。
步骤4.
直接从烤箱取出上桌。

窍门

用马苏里拉芝士效果更好，我用的是早餐芝士片。

包含此做法的食谱

芝士 黑胡椒 杏鲍菇 芝士碎 橄榄 蒜头 蒜末

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黄油蒜香芝士焗杏鲍菇
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黄油蒜香芝士焗杏鲍菇
两个杏鲍菇纵切成两半，再斜切成5毫米左右的片块；约50克黄油微波50秒融化，加入一整个蒜头的蒜末、适量黑胡椒、盐，拌匀。
烤箱预热180度。烤盘铺好油纸，放入杏鲍菇，整理均匀；把蒜末黄油混合物均匀浇在杏鲍菇上。
撒上芝士碎，入烤箱180度烤15分钟；再淋入一勺橄榄油，200度烤5分钟。
直接从烤箱取出上桌。