天天菜谱
共7图
农家水滑肉
6.4分
67人已做过
一般
配方
7种材料
瘦肉
150克、盐 三勺、地瓜粉 300克、料酒 适量、
姜
一小块、
蒜
两瓣、
剁椒
一勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜蒜切沫
步骤2.
瘦肉切丝和姜蒜放一起
步骤3.
加入料酒剁椒抓匀再加入地瓜粉和水调和成糊状
步骤4.
锅加水80%烧开
步骤5.
把调好的肉用手抓入锅
步骤6.
煮至肉全部浮起来就可以了
窍门
记得调糊加水时别加多了不然会散掉我今天的水加多了点有点散
既可以做主食又可以做下饭菜
相关专题
水滑肉做法大全
菜谱:
9
热度:
86
图片
做法
包含此做法的食谱
地瓜粉
料酒
剁椒
瘦肉
地瓜
相关菜谱
16图
水滑肉
荐
配方:鸡蛋,葱姜蒜,红薯粉,豆瓣
9.5分
108人做过
10图
水滑肉
配方:鸡蛋,西红柿,精肉,土豆粉
7.8分
108人做过
17图
水滑肉
荐
配方:五花肉,西红柿,青菜,淀粉
窍门
9.6分
106人做过
4图
水滑肉
配方:猪肉,青菜,欠粉
4.8分
75人做过
8图
丝瓜水滑肉
配方:鸡蛋,丝瓜,生姜,虾皮
窍门
7.3分
115人做过
9图
水滑肉黄瓜汤
配方:黄瓜,瘦肉,鸡精,红薯粉
窍门
7.3分
92人做过
3图
四川水滑肉
配方:猪肉柳梅,红薯淀粉,鸡蛋,葱末
5.6分
181人做过
5图
农家腊味
配方:腊肉,腊鸭胗,腊鸭脚,腊粉肠
窍门
6.1分
62人做过
最流行的菜谱
8图
农家豆腐
配方:黄豆,石膏
窍门
6.5分
78人做过
6图
农家杂拌
配方:韭菜,土豆,豆芽,鸡精
窍门
6.5分
73人做过
14图
农家炖菜
荐
配方:土豆,胡萝卜,豆角,木耳
窍门
8.8分
100人做过
6图
农家酸菜
配方:辣椒,黄糖,冷开水,白糖
窍门
6.3分
61人做过
8图
农家炖菜
配方:猪肉,土豆,豆腐,大料
窍门
6.9分
69人做过
6图
蒜香茄子
配方:茄子,瘦肉,五香粉,孜然粉
窍门
6.3分
72人做过
6图
海胆炒饭
配方:海胆,姜蓉,米饭
6.0分
49人做过
5图
炒面片
配方:鸡蛋,西红柿,辣椒,面粉
6.0分
54人做过
7图
微波炉版.方便面
配方:鸡蛋,方便面
窍门
微波炉
6.4分
87人做过
7图
豆芽炒面条
配方:面条,豆芽,白糖,猪肉
窍门
6.4分
65人做过
窍门配方
农家水滑肉
姜蒜切沫
瘦肉切丝和姜蒜放一起
加入料酒剁椒抓匀再加入地瓜粉和水调和成糊状
锅加水80%烧开
把调好的肉用手抓入锅
煮至肉全部浮起来就可以了