天天菜谱
共8图
酸辣土豆丝
6.5分
73人已做过
一般
酸、辣、酸辣
配方
2种材料
土豆指天椒蒜 、盐鸡粉耗油醋酱油少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备土豆指天椒和蒜用指天椒会更辣些
步骤2.
土豆切丝用清水冲去淀粉
步骤3.
辣椒和蒜切片
步骤4.
水开后把土豆焯水,焯过水的土豆吃起来是脆的
步骤5.
炒香辣椒和蒜
步骤6.
放入土豆丝,加入调料炒干水分最后加入陈醋
步骤7.
可以吃啦
窍门
土豆焯水之后是脆的,不焯水炒是粉的,醋一定要起锅的时候放
相关专题
酸辣土豆丝做法大全
菜谱:
300
热度:
222
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
指天椒
辣椒
炒干
淀粉
陈醋
土豆
土豆切丝
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准备土豆指天椒和蒜用指天椒会更辣些
土豆切丝用清水冲去淀粉
辣椒和蒜切片
水开后把土豆焯水,焯过水的土豆吃起来是脆的
炒香辣椒和蒜
放入土豆丝,加入调料炒干水分最后加入陈醋
可以吃啦