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酱炖花莲鱼
一般
步骤1.
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鱼抠洗干净，身上斜片几刀
步骤2.
下油锅炸至表面微黄
步骤3.
放葱姜蒜片爆香和大料
步骤4.
放入五花肉，喷醋，酱油，大酱，添水两小碗
步骤5.
添汤开锅半小时后放豆腐粉条
步骤6.
装盘吃气
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