凉拌鸡爪

6.4分

74人已做过

一般

鸡爪若干、柠檬一片、辣椒油适量、糖适量、熟芝麻适量、酱油适量、八角适量、姜适量、醋适量

步骤1.

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准备好食材后。把鸡爪洗干净，放入八角适量，姜适量入锅

步骤2.

煮熟。

步骤3.

把鸡爪过水之后，放入冰水里冰镇一个半小时左右后捞起来。放醋、糖、芝麻油、辣椒油、酱油、熟芝麻进行搅拌，也可以放点鸡精，不过我个人不喜欢鸡精。

步骤4.

搅拌好就可以食用了，也可以放冰箱。

步骤5.

加快柠檬装饰一下，哈哈

包含此做法的食谱

芝麻半小时辣椒油芝麻油麻油鸡精八角

窍门配方

凉拌鸡爪

准备好食材后。把鸡爪洗干净，放入八角适量，姜适量入锅

煮熟。

把鸡爪过水之后，放入冰水里冰镇一个半小时左右后捞起来。放醋、糖、芝麻油、辣椒油、酱油、熟芝麻进行搅拌，也可以放点鸡精，不过我个人不喜欢鸡精。

搅拌好就可以食用了，也可以放冰箱。

加快柠檬装饰一下，哈哈