天天菜谱
共26图
蒸肉酿日本豆腐
9.1分
760人已做过
2小时以上
困难
蒸锅、保鲜膜
配方
10种材料
猪肉
100g、
日本豆腐
4条、
胡萝卜
1/个、
葱
1根、家乐鸡粉调味料 5g、生抽 10ml、
蚝油
5ml、芝麻香油 5ml、白砂糖 3g、油 适量
做法
25个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
将猪肉剁成肉末
步骤3.
胡萝卜切成末和切成薄片
步骤4.
肉末中加入家乐鸡粉调味料、胡萝卜末、葱花、生抽、蚝油、芝麻香油
步骤5.
沿同一个方向搅拌均匀上劲后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤6.
锅里热油后放入切块的日本豆腐煎炸
步骤7.
翻面煎至表面金黄即可
步骤8.
捞起放入纸巾吸去多余油份
步骤9.
锅里加入适量清水煮沸后放入胡萝卜片焯一下
步骤10.
然后将胡萝卜片放入盘里
步骤11.
放入滤好油份的日本豆腐
步骤12.
再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上
步骤13.
最后放入蒸锅上锅蒸10分钟即可
步骤14.
完成
步骤15.
近看
步骤16.
再看
步骤17.
诱惑
步骤18.
不错吧
步骤19.
看细节
步骤20.
好吃
步骤21.
美味
步骤22.
美美哒
步骤23.
要吃的时候整个吃下去才更好吃哦
步骤24.
喜欢的可以试试
步骤25.
好吃极了
包含此做法的食谱
芝麻
半小时
猪肉
生抽
肉末
相关菜谱
8图
蒸肉酿豆腐
配方:猪肉,嫩豆腐,老抽,生抽
窍门
7分
78人做过
9图
日本豆腐蒸肉末
配方:日本豆腐,肉末,豌豆,玉米淀粉
30分钟-1小时
7.3分
79人做过
4图
日本豆腐酿肉
荐
配方:日本豆腐,韭菜,小油菜,猪肉馅
窍门
10分钟以内
9.6分
135人做过
7图
日本烧汁酿豆腐
配方:豆腐泡,鲮鱼胶,日本烧汁,酱油
6.9分
104人做过
蒸酿肉日本豆腐
配方:肉末,日本豆腐,生抽,胡萝卜
5分
61人做过
清蒸肉圆酿豆腐
配方:北豆腐,肉末,葱姜末,香油
3.6分
62人做过
10图
清蒸肉末酿豆腐
配方:猪肉馅,油菜,咸鸭蛋黄,料酒
7.7分
4人做过
最流行的菜谱
12图
老少皆宜小桃酥
荐
配方:鸡蛋,芝麻,面粉,色拉油
烤箱
2小时以上
8.3分
380人做过
32图
酥炸鱼球
荐
配方:海发菜,柠檬,鸡粉,白砂糖
窍门
搅拌机
2小时以上
8.7分
378人做过
38图
腐皮卷
配方:腐皮,五花肉,香菇,胡萝卜
窍门
2小时以上
7.9分
855人做过
11图
杨梅排骨
配方:排骨,杨梅,生抽,白酒
窍门
2小时以上
7.8分
306人做过
20图
炸蔬菜沙拉
荐
配方:秋葵,土豆,胡萝卜,茄子
2小时以上
9.6分
222人做过
窍门配方
蒸肉酿日本豆腐
准备好材料
将猪肉剁成肉末
胡萝卜切成末和切成薄片
肉末中加入家乐鸡粉调味料、胡萝卜末、葱花、生抽、蚝油、芝麻香油
沿同一个方向搅拌均匀上劲后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
锅里热油后放入切块的日本豆腐煎炸
翻面煎至表面金黄即可
捞起放入纸巾吸去多余油份
锅里加入适量清水煮沸后放入胡萝卜片焯一下
然后将胡萝卜片放入盘里
放入滤好油份的日本豆腐
再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上
最后放入蒸锅上锅蒸10分钟即可
完成
近看
再看
诱惑
不错吧
看细节
好吃
美味
美美哒
要吃的时候整个吃下去才更好吃哦
喜欢的可以试试
好吃极了