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金针菇炒鸡蛋
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗干净沥干
步骤2.
切成三段打散2鸡蛋
步骤3.
先将金针菇炒七分熟加盐盛起来，注意不用油，主要要把水分炒干
步骤4.
鸡蛋加点盐搅拌，热锅放鸡蛋铺薄一下
步骤5.
鸡蛋6分熟就把金针菇倒进去铺在上面
步骤6.
底下熟了就翻过来继续大火煎5分钟
步骤7.
OK
没有什么难道，只要沥干金针菇，注意盐的比例
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