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清蒸鱼块
一般
其它
鲶鱼 一条、油盐生抽蚝油香葱姜蒜 适量
步骤1.
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先将鱼洗净，切成这样，凉干水分，用盐淹着，其它什么都不用放先了，这样的鱼嫩嫩的
步骤2.
再将姜，蒜切好
步骤3.
再将香葱切好
步骤4.
将要用的材料准备好了，将淹过的鱼蒸好，蒸鱼的时间看鱼的大小，然后将蒸好的鱼放好，
步骤5.
最后热锅下油将姜蒜香葱放下去倒适量蚝油生抽下去一分钟，将它淋在鱼的上面，美味又嫩的鱼就出锅了
先将鱼用盐淹，鱼水分要干，就可以蒸了，喜欢一条蒸的，蒸法也是一样的
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