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腌黄瓜炒肉
一般
步骤1.
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黄瓜提前一天用盐腌渍，注意刀工要藕断丝连，黄瓜腌的才好吃。黄瓜切片
步骤2.
蘑菇切片
步骤3.
猪肉切片
步骤4.
蘑菇片一定要薄且均匀（便于炒熟）
步骤5.
油锅下辣椒和葱花，加盐少许（腌黄瓜本身自带咸味，不宜多放）
步骤6.
加入肉片，炒至7成熟时加入培根，煸香后改大火加入蘑菇快翻，蘑菇8成熟时加入腌黄瓜片
步骤7.
出锅装盘
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