鲜虾萝卜饼

6.2分

69人已做过

一般

鸡蛋 2个、萝卜 1个、鲜虾 200克、油做菜的量、面粉适量

步骤1.

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萝卜去皮后，弄成丝，用水焯半熟，出锅后，用凉水泡一下。虾泡水，去皮。

步骤2.

萝卜丝水挤干，鸡蛋打进去，搅拌均匀

步骤3.

蛋和萝卜搅均匀后，加入适量的面粉，不要加水。调成适合做饼的粘稠度。

步骤4.

电饼铛加热后，把调好的萝卜面置入电饼铛。摊平，薄厚适度。把虾仁快速的摆在饼上面，用饼铲把虾仁按到饼中去。

步骤5.

出锅。

萝卜焯水时，不要煮太久，以免萝卜过熟，太软。

包含此做法的食谱

电饼铛虾仁萝卜丝萝卜快速面粉饼铛

窍门配方

鲜虾萝卜饼

萝卜去皮后，弄成丝，用水焯半熟，出锅后，用凉水泡一下。虾泡水，去皮。

萝卜丝水挤干，鸡蛋打进去，搅拌均匀

蛋和萝卜搅均匀后，加入适量的面粉，不要加水。调成适合做饼的粘稠度。

电饼铛加热后，把调好的萝卜面置入电饼铛。摊平，薄厚适度。把虾仁快速的摆在饼上面，用饼铲把虾仁按到饼中去。

出锅。