炒什锦

7.5分

86人已做过

一般

肉丝适量、蛋圆 8个、小葱适量、黑木耳适量、红椒适量、绿椒适量、冬笋一只取1/3、白蘑菇二个、鲜香菇四至六个、蟹胶二只雄螃蟹的胶

步骤1.

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准备材料

步骤2.

准备蟹胶

步骤3.

黑木耳洗干净，煮一下

步骤4.

开油锅，大火，先倒入肉丝炒至转色，再倒入冬笋、鲜香菇、白蘑菇炒匀

步骤5.

放入黑木耳，放盐，水，盖上盖，大火烧开，再烧一会会

步骤6.

咸淡吃准

步骤7.

倒入蛋圆，红椒，绿椒，蟹胶，炒匀，烧一会会

步骤8.

放入小葱，味精，炒匀，勾芡起锅装盆就OK啦

步骤9.

成品图

包含此做法的食谱

香菇白蘑菇小葱味精油锅勾芡蘑菇

窍门配方

炒什锦

准备材料

准备蟹胶

黑木耳洗干净，煮一下

开油锅，大火，先倒入肉丝炒至转色，再倒入冬笋、鲜香菇、白蘑菇炒匀

放入黑木耳，放盐，水，盖上盖，大火烧开，再烧一会会

咸淡吃准

倒入蛋圆，红椒，绿椒，蟹胶，炒匀，烧一会会

放入小葱，味精，炒匀，勾芡起锅装盆就OK啦

成品图