相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

蕃茄红衫鱼
将鱼洗干净,表面洒点盐,沥干水分
姜切成丝,将蕃茄削皮切片备用(提示:蕃茄橫着切不会掉汁哦)
烧热油下姜丝
油八成热下魚,调中火慢慢煎至金黃翻转另一面煎
將煎好的魚裝盘待用
將剩余的油炒蕃茄
將蕃茄煮成汁,可加点蕃茄醬(小孩喜欢吃)
成品