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炸酱面耳朵
一般
步骤1.
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将菠菜打成汁，放碗中备用
步骤2.
把胡萝卜、韭菜放到烫水里面焯一下。在盘中备用
步骤3.
把波莱水烧至30摄氏度，拌入面揉匀
步骤4.
用擀面棒赶出面皮，用刀切成条，或圆条都可以，潵上干面粉，防止面粘在一起，锅中放入一盘水烧开以后，下入面条
步骤5.
在煮面的过程中，可以入冷水在锅中，煮出来的面好吃
步骤6.
面煮熟以后，放入汤中，加入盐、味精、酱油，淋入油即可
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