蛋糕

7.8分
108人已做过
一般 牙签、筷子 电饭煲

配方

4种材料
鸡蛋 5、牛奶 适量、低筋面粉 150克、白糖 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛋黄拿出单独放
步骤2.
蛋白加1⃣️瓶盖醋 一打蛋器打出大泡 再加一勺白糖打出细泡 再加一勺白糖打出纹路来 再加一勺白糖打到蛋白倒立不滑或者放筷子不倒
步骤3.
打好的蛋白
步骤4.
蛋黄打散（上下打 不需要打蛋器）加糖 加牛奶 然后加低筋面粉过筛到入蛋黄（上下打 不需要打蛋器）或到细腻为止。
步骤5.
把蛋黄和奶泡分三次或匀（上下活）
步骤6.
电饭煲加油预热五分钟
步骤7.
到入活好的材料 震出空气（摇一摇）
步骤8.
按煮饭
步骤9.
等跳过来了 再按一次煮饭就可以了 （牙签扎着不粘）
步骤10.
成果！一口气吃了好多！根本不够吃

窍门

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蛋白加1⃣️瓶盖醋 一打蛋器打出大泡 再加一勺白糖打出细泡 再加一勺白糖打出纹路来 再加一勺白糖打到蛋白倒立不滑或者放筷子不倒
打好的蛋白
蛋黄打散（上下打 不需要打蛋器）加糖 加牛奶 然后加低筋面粉过筛到入蛋黄（上下打 不需要打蛋器）或到细腻为止。
把蛋黄和奶泡分三次或匀（上下活）
电饭煲加油预热五分钟
到入活好的材料 震出空气（摇一摇）
按煮饭
等跳过来了 再按一次煮饭就可以了 （牙签扎着不粘）
成果！一口气吃了好多！根本不够吃