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窍门配方

粉蒸肉
五花肉处理干净后切厚片,姜葱切碎土豆切块
肉放盐姜、酱油、葱、辣椒面、料酒、胡椒粉、腌制半小时
在打个鸡蛋拌均匀
把土豆放入肉里拌匀
把自制的米粉放入肉里
把米粉和肉均匀
用高压锅压半小时即可