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家常红烧肉
一般
家常
猪肉 适量、冰糖葱姜蒜桂皮八角 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切小块，冷水下锅焯水
步骤2.
焯水后的猪肉，其他材料准备齐全，烧一壶热水
步骤3.
冰糖放油小火炒，
步骤4.
这是炒好效果图，微红
步骤5.
放热水，糖色就出来了，然后放一边待用
步骤6.
另起锅，放油，葱姜蒜，八角，辣椒，桂皮，炒香，
步骤7.
放焯过水的猪肉块，煸炒出油
步骤8.
放糖色，小火炖40分钟
步骤9.
临出锅前，放盐调味，即可装盘
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