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新疆大盘鸡
1小时-2小时
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜和姜切成末个泡一碗水
步骤2.
鸡肉洗好用开水煮一下捞出沥干
步骤3.
土豆切滚刀
步骤4.
青椒和洋葱切滚刀
步骤5.
锅里放油，油热放糖炒成棕色，把焯好的鸡肉放入锅中搅拌上色，放葱花，再放泡好的蒜水和姜水，再放啤酒，再放高汤，大火烧开后再放十三香，白胡椒，花椒，八角，盐。快熟了再放土豆，土豆和鸡肉熟了再放洋葱和青椒，再炖两分钟即可！
步骤6.
成品
步骤7.
这是买的面，用开水煮熟备用！
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