麻辣水煮鱼

7.6分
86人已做过
一般 辣、麻辣

配方

2种材料
草鱼 一条、干辣椒 一碗

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料备好 干辣椒先泡
步骤2.
豆芽煮好捞起
步骤3.
底菜放自己喜欢吃的就好 （煮好捞起）
步骤4.
鱼片切好 （切薄）
步骤5.
洗干净放生抽 鸡精 盐 蒜末（使鱼片更香）
步骤6.
腌制20分钟下锅 记住鱼片要一片一片下
步骤7.
煮几分钟 捞起铺在已煮好的菜品中
步骤8.
锅烧热 放适量油
步骤9.
最后放干辣椒 泡脚 花椒（口味随自己）
步骤10.
煮出辣味 出锅浇入已煮好的鱼片中

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麻辣水煮鱼
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麻辣水煮鱼
主要材料备好 干辣椒先泡
豆芽煮好捞起
底菜放自己喜欢吃的就好 （煮好捞起）
鱼片切好 （切薄）
洗干净放生抽 鸡精 盐 蒜末（使鱼片更香）
腌制20分钟下锅 记住鱼片要一片一片下
煮几分钟 捞起铺在已煮好的菜品中
锅烧热 放适量油
最后放干辣椒 泡脚 花椒（口味随自己）
煮出辣味 出锅浇入已煮好的鱼片中