芒果糯米糍

6.9分
703人已做过
2小时以上 一般 纸杯、保鲜袋 微波炉

配方

7种材料
蛋黄1个椰蓉适量 、芒果适量糯米粉130克 、芒果适量糯米粉130克 、玉米淀粉20克细砂糖60克 、黄油或者玉米油20克 、炼奶50克椰浆150克牛奶100克 、玉米淀粉20克细砂糖60克炼奶50克椰浆150克牛奶100克黄油或者玉米油20克蛋黄1个椰蓉适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.全部材料充分搅拌至无颗粒。
步骤2.
2.蒸25分钟（或者放入微波炉中火4分钟）取出搅拌后冷藏1小时。
步骤3.
3.另取糯米粉小火炒熟，冷藏过得糯米皮根据自己喜欢的大小取20-30克滚上薄薄一层熟粉。（此时的糯米皮依然粘，要戴上手套或者套上保鲜袋操作，如果刚好家里都没有也没关系，手蘸上熟粉也可以防粘）
步骤4.
4.把皮压薄放上芒果肉。
步骤5.
5.包好后蘸上一层椰蓉。（如果想要蘸多点椰蓉则前面熟粉不用或者蘸少些）
步骤6.
做好的糯米糍放在蛋糕纸杯里冷藏2小时更好吃。

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芒果糯米糍
1.全部材料充分搅拌至无颗粒。
2.蒸25分钟（或者放入微波炉中火4分钟）取出搅拌后冷藏1小时。
3.另取糯米粉小火炒熟，冷藏过得糯米皮根据自己喜欢的大小取20-30克滚上薄薄一层熟粉。（此时的糯米皮依然粘，要戴上手套或者套上保鲜袋操作，如果刚好家里都没有也没关系，手蘸上熟粉也可以防粘）
4.把皮压薄放上芒果肉。
5.包好后蘸上一层椰蓉。（如果想要蘸多点椰蓉则前面熟粉不用或者蘸少些）
做好的糯米糍放在蛋糕纸杯里冷藏2小时更好吃。