天天菜谱
共9图
芒果糯米糍
7.3分
96人已做过
一般
刮板、保鲜膜
搅拌机
配方
8种材料
糯米粉泰国三象 130g、白砂糖 75g、纯牛奶全脂 100g、这里的牛奶请不要用当地的新鲜牛奶当地产的新鲜牛奶含水量高 、
清水
80g、动物淡奶油 20g、
芒果
一个、
椰蓉
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把上述材料一起用搅拌机搅拌均匀后倒出,用勺舀起面糊往下倒呈慢慢流下的状态即可,如果太稀可适量加些糯米粉
步骤2.
装盘,并覆上保鲜膜(保鲜膜有很多种,一定要买食品级耐高温的)
步骤3.
上蒸笼,隔水蒸25〜30分钟左右
步骤4.
拿出待凉
步骤5.
将糯米糍撮成条状
步骤6.
用刮板刀切成等块
步骤7.
压扁,包上芒果
步骤8.
捏紧揉圆,再裹上椰蓉就好啦
相关专题
芒果糯米糍做法大全
菜谱:
229
热度:
219
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
搅拌机
芒果
椰蓉
糯米粉
米粉
面糊
食品
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窍门配方
芒果糯米糍
把上述材料一起用搅拌机搅拌均匀后倒出,用勺舀起面糊往下倒呈慢慢流下的状态即可,如果太稀可适量加些糯米粉
装盘,并覆上保鲜膜(保鲜膜有很多种,一定要买食品级耐高温的)
上蒸笼,隔水蒸25〜30分钟左右
拿出待凉
将糯米糍撮成条状
用刮板刀切成等块
压扁,包上芒果
捏紧揉圆,再裹上椰蓉就好啦