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窍门配方

凉拌西兰花
锅里倒入冷水,把西兰花放下去。开火。
等水沸腾后再煮5-10分钟,捞出西兰花备用
锅里倒油,油热后放入青椒,干辣椒翻炒
等青椒熟之后倒入酱油,盐,陈醋等覆盖煮青椒(不用太多)(不想吃凉拌的也可以直接放西兰花进去炒,直至调料汁没了就关火出锅,那就是酸辣酸辣西兰花了)
等热后关火,把调制成的料均匀撒在西兰花上