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窍门配方

凉拌西兰花
将西兰花切成小瓣,放一勺盐后烧水入锅中,将西兰花焯熟后起锅
将西兰花入冷水洗净沥干水后,摆盘
蒜末入热油,起香
再放入生抽,蚝油,辣椒酱,放大半碗清水,烧开
将调好的酱汁均匀撒入刚摆盘的西兰花上,一盘好吃的西兰花就完成了。✌️