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窍门配方

咖喱土豆鸡块
准备土豆5个、胡萝卜1个、洋葱0.5个、鸡块适量、椰汁一瓶、咖喱一块
先将鸡块过水备用,锅里放油放入葱蒜,再放入胡萝卜炒一炒
加入土豆翻炒
再放入洋葱和备用的鸡块,加入一勺料酒,放水到料平处
倒入一瓶椰汁
中小火炖15-20分钟左右,加入咖喱块稍加搅拌,依个人口味,我只加了两块
再煮5分钟左右就可以出锅了!已经香气四溢了!
一道口味微甜中带微辣的泰式咖喱菜就这样完成了!!