腊肉炝菜花

6.8分
83人已做过
一般

配方

6种材料
腊肉 、菜花 、蒜苗 、盐 、蒜片 、味精

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：菜花（最好焯水，因为菜花不好熟）、剩下的腊肉、蒜苗。
步骤2.
热油爆香蒜片。
步骤3.
放入腊肉煸出油，炒久一点。
步骤4.
放入菜花炒，顺便加点水。
步骤5.
倒点生抽。
步骤6.
快要出锅时加入蒜苗，蒜苗炒到发绿就行，要不就炒过了。
步骤7.
很简单快手的一道菜，有营养有废物利用啦。

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腊肉炝菜花
材料：菜花（最好焯水，因为菜花不好熟）、剩下的腊肉、蒜苗。
热油爆香蒜片。
放入腊肉煸出油，炒久一点。
放入菜花炒，顺便加点水。
倒点生抽。
快要出锅时加入蒜苗，蒜苗炒到发绿就行，要不就炒过了。
很简单快手的一道菜，有营养有废物利用啦。