腊肉炒西芹

8.4分
122人已做过
难

配方

4种材料
腊肉 一小块、西芹 一根、油 少许、鸡精 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
朋友送的云南腊肉哦，先打开包装，切两小块
步骤2.
先用热水洗一下，然后放在锅里煮一下（因为腊肉比较咸）
步骤3.
拿出买回来的西芹
步骤4.
一根一根的掰开用清水冲洗
步骤5.
洗后把西芹切好备用
步骤6.
把煮好的腊肉瘦肉部分切好
步骤7.
把稍微肥一点的切好
步骤8.
锅中放入少许油，
步骤9.
油开后先放入肥一点的肉炒
步骤10.
再把瘦肉放下去炒
步骤11.
再放入西芹一起炒，因为是腊肉所以就不用放盐了，腊肉本身有一定的咸度。。。。等把西芹炒至入味就可以出锅了
步骤12.
香喷喷的腊肉炒西芹就可以开动了哦，啊～～～～好香啊

窍门

如果有时间可以先把腊肉用热水泡一段时间再拿来炒，，炒的时候一定不要放盐了，不然就真的没办法吃了

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腊肉炒西芹
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腊肉炒西芹
朋友送的云南腊肉哦，先打开包装，切两小块
先用热水洗一下，然后放在锅里煮一下（因为腊肉比较咸）
拿出买回来的西芹
一根一根的掰开用清水冲洗
洗后把西芹切好备用
把煮好的腊肉瘦肉部分切好
把稍微肥一点的切好
锅中放入少许油，
油开后先放入肥一点的肉炒
再把瘦肉放下去炒
再放入西芹一起炒，因为是腊肉所以就不用放盐了，腊肉本身有一定的咸度。。。。等把西芹炒至入味就可以出锅了
香喷喷的腊肉炒西芹就可以开动了哦，啊～～～～好香啊