驴打滚

9.4分
105人已做过
难 蒸锅、擀面杖、面板 料理机

配方

5种材料
黄豆 200克、红豆 200克、水 200克、糯米粉 200克、白糖 100克

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的黄豆，炒熟
步骤2.
炒熟后，晾凉
步骤3.
放入小盆
步骤4.
把熟的黄豆装入到料理机打碎
步骤5.
红豆煮熟，放适量白糖，捣碎
步骤6.
红豆泥 ok了
步骤7.
糯米粉200克 水200克 1:1的比例 搅匀
步骤8.
小盆放些油 糯米浆倒入小盆 蒸锅蒸熟 开锅15分钟 就可以
步骤9.
晾凉后开始制作
步骤10.
桌面均匀撒些豆粉
步骤11.
蒸好的糯米面放到面板上 两面均匀撒上豆面 防沾
步骤12.
用擀面杖把面团擀成3cm厚
步骤13.
豆沙均匀铺上 一点点卷上
步骤14.
卷完了 就可以 切段 装盘
步骤15.
切段后 两面沾些豆面 喜欢糖的 可以掺着白糖

窍门

我也是刚刚学的 希望得到大家的认可

相关专题

包含此做法的食谱

糯米 糯米粉 红豆泥 白糖 料理 米浆 豆面

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 驴打滚的做法大全

驴打滚
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

驴打滚
准备好的黄豆，炒熟
炒熟后，晾凉
放入小盆
把熟的黄豆装入到料理机打碎
红豆煮熟，放适量白糖，捣碎
红豆泥 ok了
糯米粉200克 水200克 1:1的比例 搅匀
小盆放些油 糯米浆倒入小盆 蒸锅蒸熟 开锅15分钟 就可以
晾凉后开始制作
桌面均匀撒些豆粉
蒸好的糯米面放到面板上 两面均匀撒上豆面 防沾
用擀面杖把面团擀成3cm厚
豆沙均匀铺上 一点点卷上
卷完了 就可以 切段 装盘
切段后 两面沾些豆面 喜欢糖的 可以掺着白糖