清炒西兰花

8.0分
105人已做过
难

配方

5种材料
胡萝卜 半根、西兰花 一颗、生姜 三片、大蒜四瓣 、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，西兰花和胡萝卜。
步骤2.
大蒜去皮，生姜切片。
步骤3.
西兰花掰成一朵，清洗干净，胡萝卜切成片备用。
步骤4.
锅里放水加盐烧开。
步骤5.
把西兰花放入炒水。
步骤6.
焯过水的西兰花装盘备用。
步骤7.
锅里放油烧热放入姜蒜爆香。
步骤8.
再放入胡萝卜煸炒。
步骤9.
放焯过水的西兰花煸炒。
步骤10.
加适量盐调味。
步骤11.
最后起锅，这就是成品图，怎么样，还可以吧，清爽又好吃的清炒西兰花就，大家也来试试吧。

窍门

西兰花焯过水后能保持原来的色泽，不会发黄，又容易炒熟。多吃西兰花对身体好哦特别是女性朋友要多吃点！

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清炒西兰花
准备好材料，西兰花和胡萝卜。
大蒜去皮，生姜切片。
西兰花掰成一朵，清洗干净，胡萝卜切成片备用。
锅里放水加盐烧开。
把西兰花放入炒水。
焯过水的西兰花装盘备用。
锅里放油烧热放入姜蒜爆香。
再放入胡萝卜煸炒。
放焯过水的西兰花煸炒。
加适量盐调味。
最后起锅，这就是成品图，怎么样，还可以吧，清爽又好吃的清炒西兰花就，大家也来试试吧。