6.4分
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共7图
千层葱油饼
一般
擀面杖、筷子
面粉 适量、盐 适量、油 适量、热水可用冷水 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
往面粉里倒入热水，边倒边搅拌，用筷子搅成面絮状，活成光滑的面团，上面盖上湿毛巾醒半个小时
步骤2.
继续揉一小会儿，擀成薄薄的饼，在上面撒上葱花，盐，油，均匀抹开！(想要层次分明的多放点又)
步骤3.
叠成纸扇状，，
步骤4.
把纸扇漏出来的一面朝里卷起来
步骤5.
压成薄饼
步骤6.
拿擀面杖擀成薄饼，下锅就可以了
热水和面软 凉水和面劲道
火力不要太小 会把面里的水分烤干 面就会硬
想吃薄脆的锅里油放多点
面擀的越薄的越脆
火力不要太小 会把面里的水分烤干 面就会硬
想吃薄脆的锅里油放多点
面擀的越薄的越脆
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