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酸辣汤
难
酸、辣、酸辣
筷子
步骤1.
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准备食材，香菇、火腿肠切细
步骤2.
香菜切碎
步骤3.
酸辣汤调料，超市有卖的
步骤4.
豆腐捣碎
步骤5.
鸡蛋打散
步骤6.
锅里放水烧开
步骤7.
水开后加入切细的香菇，火腿肠
步骤8.
沸腾后加入打散的鸡蛋，用筷子边加边搅散，沸腾后用同样方法加入酸辣汤调料，注意，放调料时要有规律的一边撒入锅中一边用筷子搅，防止调料在锅内结成块状
步骤9.
再次烧开后放入豆腐，边放边用筷子搅
步骤10.
沸腾后加入生粉，起粘稠作用
步骤11.
装盘后加入香菜，香油，成品完成
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